炭火焼き蜂蜜スペアリブが美味い「Nhim Nau」

ブンタウ空港の近くにある、特製蜂蜜ソースつけたスペアリブを炭火で焼いた料理が美味しいと評判のローカルレストランがあります。

今回紹介する「Nhím Nâu」は、そのスペアリブが人気で、さらにカエルの唐揚げやバナナが入った鍋も美味しいとの噂があり気になっていたお店です。
スペアリブに関しては、あまりの人気で売り切れてしまうこともあります。早い時間帯で行くことをおすすめします。

Sườn que nướng mật ong

Quán Ăn Nhím Nâu
住所:23 Nguyễn Lương Bằng, Phường 9, Thành phố Vũng Tầu
電話:0909 803 560
営業:11:00 – 22:30

場所は、Nguyễn Lương Bằng 通りにあり、ブンタウ中心地から少し離れています。
Nguyễn An Ninh 通りから行くことができます。

現在は、ヘリコプターの運航のみ行っているブンタウ空港の南側にあります。

室内での飲食も可能ですが、店先で食べるのが涼しいのでおすすめです。
ピーク時には店先の席は埋まっているので、店内を案内されるかと思います。

訪れた時の時間が21時を過ぎており、恐らくスペアリブは売り切れているかもしれません・・・。

おすすめメニューは、こちらです。
すべてベトナム語となります。
一番人気が、「Sườn que nướng mật ong(炭火焼き蜂蜜スペアリブ)」です。

Sườn que nướng mật ong(炭火焼き蜂蜜スペアリブ)1ピース 25,000ドン(約90円)

食べたら分かります、これが人気な秘密が。
もしスペアリブが売り切れていた場合も安心してください。他にも人気で美味しい料理があります。

こちらは、カエルの唐揚げです。緑色のは、揚げたハーブです。
細い骨が多いので多少食べにくいですが、日本人の口に合う味でいくらでも食べれてしまいます。

空芯菜炒めもありますが、薄味のニラと白菜の炒めものがお口直しになっていいです。

一口サイズの揚げ豆腐もおすすめです。
基本辛い料理がありませんので、日本人にも合うと思います。

ビールのおつまみにソーセージ炒めもいいかと思います。

最後に、隠し味にバナナを使った鍋です。
カットされたバナナが入っていますが、バナナの味や香りはしません。
少し甘みのある鍋で、締めにいいと思います。

いかがでしたか。もし蜂蜜ベースの炭火焼きスペアリブが気になった方は、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。きっと気に入ると思います。

Quán Ăn Nhím Nâu
住所:23 Nguyễn Lương Bằng, Phường 9, Thành phố Vũng Tầu
電話:090 980 3560
営業:11:00 – 22:30

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