Nói đến món hột vịt lộn ở Vũng Tàu, phải đến quán “Anh Tư Lùn”!

Mọi người chúng ta chắc không còn xa lạ với món hột vịt lộn nữa đúng không nào?
Tại các đất nước Đông Nam Á như Trung Quốc, Philipins, Việt Nam….. bạn có thể dễ dàng tìm được một quán nhỏ ven đường hoặc gánh hàng rong bán các món ăn liên quan đến hột vịt lộn.

Tại Việt Nam món hột vịt lộn được bán như và một món ăn “street food” đặc trưng của Việt Nam với càng ngày càng có nhiều cách chế biến khác nhau ra đời, làm món ăn ngày càng trở nên phong phú hơn.

Tuy là một món ăn dân dã nổi tiếng khắp đất nước, nhưng hột vịt lộn vẫn không thể làm hài lòng hết các thực khách nước ngoài bởi vẻ ngoài nhìn được cho là hơi đáng sợ, khiến họ không thể ăn dù chỉ một lần. Bởi lẽ bởi các trứng hơi già, bạn có thể nhìn thấy lông và từng bộ phận của con vịt con trong trứng.

Nếu bỏ qua vẻ bề ngoài và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt đặc biệt của món này. Chỉ cần bạn có thể ăn một lần, VungTauGO có thể đảm bảo với bạn rằng chẳng mấy chốc bạn sẽ bị khuất phục bởi vị ngon của nó.

Hôm nay, VungTauGO sẽ giới thiệu đến các bạn một chỗ bán hột vịt lộn ngon và nổi tiếng tại Tp.Vũng Tàu. Có người từng nói “Nếu nói đến hột vịt lộn ở Vũng Tàu, thì chỉ có thể là chỗ này” 😉

Hột Vịt Lộn Anh Tư Lùn
Địa chỉ : 105 Ba Cu, Phường 4, Thành phố Vũng Tầu
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00

Nằm trên đường Bacu, con đường chính của thành phố, là nơi luôn tấp nập và nhộn nhịp mỗi khi đêm về, dù là ngày thường hay cuối tuần.
Xe cộ lưu thông trên đường rất đông đúc.

Vào khoảng 5h chiều mỗi ngày, bàn ghế sẽ được dọn ra trước một cửa tiệm đã hết giờ làm việc. Bên cạnh là một cửa hàng quần áo “Thỏ Tây” dành cho các cô gái.

Tôi đã chọn món trứng cút lộn, rau răm được bỏ rất nhiều trên dĩa kèm theo là chén muối chanh nhìn rất hấp dẫn.
Ở Việt Nam ngoài món hột vịt lộn còn có món cút lộn, gà lộn.

Đây là món hột vịt lộn 8,000vnd

Rất rẻ đúng không nào.
Hột vịt lộn được cho là có tác dụng bồi bổ, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nam giới. Vậy nên có lẽ vì vậy mà nam giới thường xuyên ăn hơn nữ giới.
Nhưng các bạn nữ cũng nên ăn để bồi bổ sức khỏe sau những giờ làm việc mệt mỏi nhé.

Chúng ta sẽ ăn hột vịt lộn bằng 1 cách bỏ trứng vào 1 cái ly nhỏ, dùng thìa đập phần vỏ phía đầu của trứng và bóc ra, ăn dần dần những thứ bên trong.
Nếu ăn không quen, có lẽ bạn sẽ nổi da gà khi nhìn những hình ảnh này.

Sau khi bóc được lớp vỏ phía trên đầu của quả trứng ra, việc đầu tiên bạn cần làm là húp nước trong quả trứng hột vịt lộn đó.

Tiếp đến dùng muỗng múc phần “trứng vịt lộn” bên trong ra, ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh.
Dù nhìn có vẻ hơi sợ một chút nhưng hương vị thật sự rất ngon, ngọt và thơm.

Đây là món cút lộn xào me 18,000vnd

Nghe tên món ăn thôi có lẽ các bạn cũng đã biết được cách làm như thế nào rồi đúng không?
Cút lộn được luộc lên, sau đó xào với sốt me và các gia vị khác

Ngoài ra tại đây cũng có bán nước mía.
1 ly nước mía thơm ngon có giá 7,000vnd

Nếu bạn muốn ăn hột vịt lộn ngon đúng kiểu với nhiều cách chế biến khác nhau, hãy tới đây nhé!
Hột Vịt Lộn Anh Tư Lùn
Địa chỉ : 105 Ba Cu, Phường 4, Thành phố Vũng Tầu
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *