揚げた魚のすり身が入った絶品バインミー「Ut Kim」

ベトナムに行ったことある方や興味ある方は、ベトナム名物であるバインミーはご存知だと思います。
お店によってバインミーのパンや中の具材が異なっているので、いろんな味を楽しむことができます。

今回は、Bánh Mì Chả Cá(バインミーチャガー)を販売する「Út Kim」をご紹介します。
小さな屋台ですが、多くの方が利用されています。
 
Út Kim – Bánh Mì Chả Cá
住所:477 Nguyễn An Ninh, Phường 9, Thành phố Vũng Tầu
電話:0937 560 960
営業:6:00 – 10:00 / 16:00 – 19:30

 

場所は、Nguyễn An Ninh 通り沿いから Nguyễn Văn Cừ 通りに入ったところにあります。

上の写真は、お店側から見た Nguyễn An Ninh 通りです。

 

オレンジ色のバインミーの屋台が目印です。

営業時間に注意してください。午前中は6時から10時までで、午後は16時から19時半までとなります。

 

メニューはただひとつのみです。Bánh Mì Chả Cá(バインミーチャガー)です。
Chả Cá(チャガー)とは、揚げた魚のすり身のことです。

注文すると、ササッとすり身を揚げてくれます。
待ち時間も短く、通勤前や帰宅する時に素早く買えていいです。

 

Bánh Mì Chả Cá(バインミーチャガー) 10,000ドン(約46円)

なんと1つ、10,000ドンという安さです。

 

この安さにしてはボリューム満点です。
揚げた魚のすり身の他に、キュウリやパクチーが入っています。
また、チリソースや醤油などもかけていました。

ブンタウで人気な Bánh Mì Chả Cá(バインミーチャガー)ということで、行ってみましたが、非常に美味しいです。一度は食べてほしいですね。

気になる方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。

 
Út Kim – Bánh Mì Chả Cá
住所:477 Nguyễn An Ninh, Phường 9, Thành phố Vũng Tầu
電話:0937 560 960
営業:6:00 – 10:00 / 16:00 – 19:30


 

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