ダナン名物、平たい麺料理ミークアンのお店「Mi Quang Son Tra Vũng Tàu」

みなさんは、Mì Quảng(ミークアン)はお好きですか?
ミークアンとは、米粉から作られた平たい麺に、魚介や肉や野菜などをトッピングした汁なし麺料理です。 ミークアンの「Mì(ミー)」は小麦粉で、「Quảng(クアン)」は、ダナン市クアンナム省の「クアン」からネーミングされています。ということは、ダナンの麺料理ですね。

今回は、ミークアンを提供する「Mì Quảng Sơn Trà Vũng Tàu」をご紹介します。
ブンタウのミークアンのレストランとして外国人からも人気があります。
 
Mì Quảng Sơn Trà Vũng Tàu
住所:60 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu
電話:0254 3839 969
営業:6:00 – 22:00

 

場所は、Nguyễn Trường Tộ 通り沿いにあります。
ブンタウ市の中心地付近です。フロントビーチからも歩いて行ける距離です。

 

緑色の看板が目印です。
高い木に隠れてしまっているので、あまり目立たないため、注意して探してみてください。

 

バイクは店先に駐車してください。
バイクでお越しの方は、セキュリティがいないので手前の方の席に座るといいでしょう。

 

店内はこんな感じです。
11時ごろに行ったため、お客さんが少なかったですが、11時半を過ぎると徐々にお客さんが増えてきました。
欧米人のお客さんもいまいた。

お昼の時間帯というのに、店員さんが1人しかいませんでした。

メニューは、上の写真奥にある黄色い看板がメニュー表となります。

 

テーブルの上には、ニンニクや唐辛子が置かれています。

店員さんは若い男性の方で英語が話せます。オーナーだと思います。

Mì Quảng(ミークアン)や Bánh Canh(バンカン)がありますが、ミークアンのお店ですからミークアンを注文してみます。
具材を選ぶことができ、骨付き豚肉や鶏肉、海老、魚があります。

 

Mì Quảng Sườn 35,000ドン(約162円)

ミークアンの骨付き豚肉を注文してみました。ピーナッツが入っています。
別皿で香草野菜や胡麻煎餅が付いてきます。

 

きしめんのような平たい麺です。つるつるしていて美味しいです。
豚肉は柔らかく、ピーナッツの歯ごたえもいいですね。

シンプルな味付けですが、病みつきになります。

ぜひ気になる方は、ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。

 
Mì Quảng Sơn Trà Vũng Tàu
住所:60 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu
電話:0254 3839 969
営業:6:00 – 22:00


 

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