カニ肉バンカンが食べれる人気店「Banh Canh Ghe Anh Vy」

ベトナムの料理「Bánh Canh(バンカン)」はご存知ですか?

バンカンは、麺料理だと思っている方が多いかと思いますが、ベトナム語で「Banh=粉物の総称 Canh=スープ」なので、麺料理ではなくスープ料理となっています。

また、バンカンを食べるときは主にスプーンを使います。箸で食べても問題ありますが、スプーンで米粉麺をカットして、スープをすくって食べます。

今回は、カニ肉をふんだんに使ったバンカン店「Bánh Canh Ghẹ Anh Vy」をご紹介します。
ブンタウのバンカン店の中でも人気の高いお店です。
 
Bánh Canh Ghẹ Anh Vy
住所:125 Võ Thị Sáu, phường 02, Thành phố Vũng Tầu
電話:091 370 98 37
営業:6:00 – 21:00 ※土日は24時間営業

 

場所は、Võ Thị Sáu 通り沿いにあり、Hoàng Hoa Thám 通りとの交差点付近にあります。
近くには、ファミリーマートやハイランドコーヒーがあります。

 

また、貝専門店の Ốc thiên nhiên が向かい側にあります。

 

Bánh Canh Ghẹ Anh Vy(ヴィさんのカニ肉バンカン)がこちらです。
ベトナムでよく見かける雰囲気のお店です。

 

店内は、簡易的なテーブルや椅子が並んでいます。だいたい80席ほどあります。

バンカンはスープが熱い料理なので、日中に食べると汗だくになるかと思います。

 

メニューがこちら。
「Bánh Canh Ghẹ」と記載されているのが、カニ肉のバンカンとなります。

  • Bánh Canh Ghẹ Đặc Biệt(カニ肉バンカンスペシャル)
  • Bánh Canh Ghẹ Đặc Biệt Có Giò(カニ肉バンカンスペシャルwith魚のすり身)
  • Bánh Canh Ghẹ Tô Thường(カニ肉バンカン)
  • Bánh Canh Ghẹ Tô Nhỏ(カニ肉バンカン[小])

初めての方は、ノーマルの Bánh Canh Ghẹ Tô Thường(カニ肉バンカン)を注文して頂ければと思います。

 

Bánh Canh Ghẹ Đặc Biệt Có Giò 60,000ドン(約277円)

カニ肉バンカンスペシャル with 魚のすり身です。少し量が多めになっており、カニ肉のほか、魚のすり身やウズラの卵が入っています。
カニ肉は少し辛い緑色のソースに付けて食べます。

 

非常にあっさりで、食べやすいです。
薄い味付けのため、カニの風味が感じられます。

 

もちもちの米粉麺は食べごたえがあり、十分お腹を満たしてくれます。

注意して欲しいのが、少しカニの殻が入っているため、咀嚼する時にガリッガリッとなります。

非常に人気店ですので、朝や夜、週末は混み合っているかもしれません。
ブンタウにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 
Bánh Canh Ghẹ Anh Vy
住所:125 Võ Thị Sáu, phường 02, Thành phố Vũng Tầu
電話:091 370 98 37
営業:6:00 – 21:00 ※土日は24時間営業


 

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